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カテゴリー「大根畑」の10件の記事

2012年1月16日 (月)

2012年の和歌山大根

本日は、和歌山大根の収穫日でした!


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真っ白な大根です (゚▽゚*)

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写真を撮っていたら、こんな大根を見つけました。
足みたいで可愛いと思ったのですが・・・(←私だけ?)


以上、今年の和歌山大根収穫の写真でした。

写真を撮っている間、とても寒かったです :(;゙゚'ω゚'):ブルブル

そんな寒い中、大根を収穫してくれている農家の皆様、
本当に有り難う御座います (`・ω・´)b

2011年12月 3日 (土)

大根畑★2011

今日は、朝から大根畑に行ってきましたーヽ(´▽`)/

じゃーーーん!


P1000320

すごく立派に育ってました◎



大根の葉っぱの高さが揃ってるのは、優秀な印★って聞いたことが

あるんですが、、、

P1000343

ばっちり、揃ってました!(◎´∀`)ノ


一本だけ 抜かせてもらったのが こちら!★


P1000359


持って帰ってきて、測ってみたら、、、


根っこの先から 葉っぱの先までで  なんと...  


\ 1 メ ー ト ル ! ! /     !!(゚ロ゚屮)屮 びっくりです


収穫は もう少し先になりますが、今から 楽しみです♫♬

2010年12月 9日 (木)

ついに 収穫日!!

ついに この日がやってきました!

種蒔きから ずっと 見守ってきた 【和歌山大根】の 収穫日です!

収穫途中、雨に降られたりもしましたが、

無事 収穫第一日目を 終える事が出来ました♪♪

今日の収穫の様子です◎

Dscn3775_3

  太くて真っ白! 立派な和歌山大根 です!

Dscn3779_4

でも、中にはこんなのもありました。。

Dscn3825

アワ((゚゚дд゚゚ ))ワワ!! すごくないですか!!?

7本指ですよ! Σ(゚д゚;)

かなり 珍しいし、おもしろかったので、

ぜひ ブログに載せようと もらって帰ってきました(笑)

次は 和歌山大根の 漬け込みのお話でも 出来たらと思います。

2010年12月 6日 (月)

新商品 試作中、、!

私たちが 種を蒔くところから 

ずーっと追ってきた あの大根、、、

実は、 【幻の大根】 と言われるもの だったのです!!!

【和歌山大根】と言われる品種の 原種 であり、

市場には出回っていないので、すごく すごく 珍しいもの なんですヾ(´ε`*)ゝ

その【和歌山大根】を 漬け込んだのが こちら↓

Photo

今回 試作品のサンプルにするため、 小さいサイズばかりを

選んで収穫し、漬け込みました◎

次回は 調味漬。 最終的な味が ここで決まります!!

2010年12月 2日 (木)

収穫間近!

今日は 午後から 畑に行ってきました!

収穫間近ということで、立派な大根がたくさん見られました。

畑の全体図は こんな感じです。

1202

もっと大根に近づいてみると、、、

 ドン!!

1202_2

頭を 出していました! ( ^ω^ )

スーパーでよく見かけるのは、

青首大根と言って 上の部分が緑色っぽく 色づいているのが特徴ですが、

この大根は 上の部分まで真っ白な 白首大根 です。

収穫は 来週の予定です。

収穫日には 畑に行く予定ですので 収穫の模様もお伝えできると思います!

 

2010年11月16日 (火)

久しぶりに畑へ!

昨日、久しぶりに畑を見に行ってきました。

前回の訪問から、かなりの日数が経っていたので、

前とは比べ物にならないほど大きく成長していました!!

【和歌山大根】は、葉の部分が長く柔らかいことが特徴のひとつであり、

そのため、畑一面が緑色で、土の部分が見えないくらいです◎

Dscn_2 

試しに 1本 抜かせていただきました (◎´∀`)ノ

Dscn_4

なかなか立派な大根です (*´v゚*)

でも 収穫予定は今月末~来月初旬なので、まだ成長途中なんですよね。

大根も ちょっとまだ早いよぉぉ~ (´;ω;`) って 思ってるかも??

2010年10月16日 (土)

ただいまグングン成長中!

14日、またまた大根畑を見に行ってきました!

前に行ったのが7日だったので、

ちょうど1週間経った様子がこちら◎◎↓↓

4_2

前回に比べて、すごく大きくなって葉の枚数も増えたので、

畑を見回しても緑色の占める割合が多くてびっくり\(◎o◎)/!

人と同じように、少しの大小はあるけれど

それぞれ立派に成長しています★

2010年10月 7日 (木)

ようやく間引きです。

今日は、農家の方から「縦間引きをするよ」と連絡があったので、

畑に行ってきました。

前に行ってから5日しか経っていないのに、

またまた大きく成長していました!

Dscn3059_2

ここで豆知識!!

この農家では、大根の種は2粒ずつ蒔いているのですが、

ある程度成長した時に大きさ等を見比べ、

小さい方を抜くことを、【縦間引き】と呼ぶそうです。

半分は抜いてしまうということで、

素人の私からすればもったいない気もしますが、

「良いものを残すことが、大根を大きく育てる秘訣だ」と

話してくれました。

間引いた大根 ↓

Dscn3065 

今日もお手伝いさせていただきましたが、

良い方を選ぶのに悩んでしまい、なかなか進みませんでした。

私が農家だったら、いったい何日かかるんだろう…(;´ω`A``

2010年9月30日 (木)

大根畑にて。

今日は、畑に大根の様子を見に行ってきました。

実は、22日にも行ってきたのですが、その時の様子がこちら↓↓

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そして、今日の様子がこちら↓↓

Dscn3034

わずか1週間ほどしか経っていないのに、

こんなに成長していました!!

次、行った時にはどこまで成長しているでしょうか?? 

楽しみです♪

2010年9月18日 (土)

写真撮影+α

今日は会社の人たちと大根畑の写真撮影に行ってきました。

最初は撮影するだけの予定でしたが、気付いた時には

全員で畑仕事のお手伝いをしていました。

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上の写真は種まきの機械です。手押しです。

初めての体験だったので、とても緊張しました。

どうか無事に育って下さい!

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